Steeds meer horeca bedrijven erkennen de invloed van licht op de sfeer in een ruimte. Sterker nog: door het gebruik van slimme sfeervolle verlichting kan de stemming en het gedrag van mensen positief worden beïnvloed. Zo was er onlangs een item in de “fooddetectives” op NPO3, dat aantoonde dat restaurant bezoekers die zich een in een sfeervolle rode omgeving bevonden, het eten wat zoeter vonden smaken. Blauw werd gekoppeld aan bitter en groen aan zuur. Onderzoek op grotere schaal gaf aan dat in restaurants waar aan het licht van de eetzaal een fractie rood licht was toegevoegd, men bereid was 50 procent meer te betalen voor wijn.
DYDELL biedt al jaren een passende licht-oplossing voor hospitality- en horecagelegenheden.
GEEN KERMIS MET GEKLEURD LICHT
Wanneer hospitality en horecagelegenheden vragen naar sfeervol licht, dan denkt men vooral in gedimd kaars-wit licht. Uiteraard biedt DYDELL deze sfeerverlichting zoals bijvoorbeeld verlichting met “warm dimming” en Dual white”. Wanneer wij echter “gekleurd” licht adviseren om toe te passen, dan is men al snel bang dat er een ‘kermis’ aan schreeuwerig licht gaat ontstaan. De kunst is om aan een hoge kwaliteit wit-licht, een fractie kleur toe te voegen waardoor het geheel voldoende is verlicht en de ambiance sfeervol en stijlvol aanvoelt. Nadat een project is geïnstalleerd worden de lichtscènes gemaakt. Net zoals het onderzoek van de “fooddetectives” aantoont, zien ook wij dat bij het aanmaken van de sferen, de eigenaar en klant in de schermer- en avond enorm veel behoefte heeft aan een rode gloed die wordt toegevoegd aan het witte licht.
SLIMME HORECA VERLICHTING
De dynamische horecaverlichting van DYDELL bestaat uit krachtige en energiezuinige veranderbare èn perfect dimbare LED-verlichting voor hanglampen, voor het indirect uitlichten van plafonds, onzichtbare spots die klanten niet verblinden als men een ruimte inkijkt en wandlampen. De lichtsferen kunnen worden afgestemd op het moment van de dag of functie van een ruimte. Deze lichtscenes kunnen vervolgens volautomatisch worden getoond of op het juiste moment geactiveerd worden naar de juiste ambiance. Ook kan deze slimme horeca verlichting met verschillende (draadloze) besturingssystemen worden bediend zoals Casambi, DMX e.d.. Optioneel kan er ook een noodlichtmodule worden toegevoegd aan onze lichtbronnen waardoor er drie functies in één lichtbron wordt gecombineerd namelijk, functioneel-, sfeervol- met nood-licht.
MEER OMZET DOOR WARM EN SFEERVOL LICHT
Naast dat het onderzoek van de “Food detectives” heeft aangetoond dat restaurants waar een fractie rood licht is toegevoegd aan het licht, men bereid was 50 procent meer te betalen voor wijn, merken de hospitality-eigenaren waarin de sfeer verlichting van DYDELL is toegepast, dat de “sfeervolle licht” een ‘trekkracht’ heeft op nieuwe klanten. Paul van Restaurant El Pincho: “We zijn zeer tevreden over onze nieuwe verlichting in ons tapasrestaurant. Het geeft mooi warm licht en is echt een aanwinst voor El Pincho. Naast dat het binnen veel sfeervoller is geworden, trekt het zeker ook meer gasten aan, doordat de inkijk naar binnen veel beter en warmer is geworden”
